今回は、広島県中区胡町にある人気ラーメン店「一麺天に通ず」に行ってきました。

SNSでも話題になっており、独創性のあるラーメンが楽しめることで注目されているお店です。

店名からインパクトがありますが、実際食べてみると「なるほど」と納得する一杯でした。

この記事では、

・一麺天に通ずってどんなお店？

・メニューの特徴

・実際に食べた感想(レビュー)

・初訪問でおすすめの注文

・混雑状況・基本情報

をまとめてご紹介します。

目次

一麺天に通ずってどんなお店？

一麺天に通ずは、広島の中華街(胡町エリア)にあるラーメン店。

開店前に到着しましたが、すでに何名か並んでおり、期待感が一気に高まります。

店内は中央に厨房があり、それを囲むようにカウンター席が配置された造り。

ラーメンに集中できる、まさに”通好み”な雰囲気です。

一麺天に通ずのメニュー

メニューは大きく分けて、

・醤油ラーメン

・油そば

の2系統。

中でも目を引くのが、オレンジ・貝・魚介系といった個性的なラインナップ。

さらに「本日限定品」もあり、訪れるたびに違った楽しみ方ができそうです。

一麺天に通ずで頼んだもの

初来訪でしたが、限定という言葉に弱いため今回はこちらを注文。

・醤油ラーメン　のどぐろ(限定)

・ミニチャーシュー丼

・油そば　エビ

醤油ラーメンのどぐろ

まずは、こちら「醤油ラーメン　のどぐろ」。

第一印象は、とにかく綺麗。

透き通ったスープに麺が見えないほどのレアチャーシューが乗っていて、見た目から食欲をそそられます。

スープはのどぐろの旨味がじんわり広がり、飲み進めるごとに深みが増していくタイプ。

チャーシューはレア仕様なので、早めに食べると食感を旨味をより楽しめます。

麺はもちもちの中太麺で、スープとの相性も抜群。

気づけばスープまで飲み干して完食してました。

ミニチャーシュー丼

レアチャーシューがたっぷりのったミニチャーシュ丼。

薄くスライスされていて食べやすく、ラーメンとの相性も文句なし。

ミニサイズなので、お腹に余裕のある方は是非おすすめしたい一品です。

油そば　エビ

油そばは最初から麺にタレが絡んでいる為、あまり混ぜなくてもOK！

エビの風味がしっかり感じられ、味は濃いめながら、油は重すぎず、スッと食べられました。

煮卵付きなのも嬉しいポイント。

途中で黄身を崩すことで、味の変化を楽しめるのも魅力です。

麺の量は1玉～1.5玉から選べるので、食べたい量に調整できるのもありがたいですね。

初めて行く人へのワンポイント

・王道は「醤油ラーメン　かつお」

・限定メニューは見かけたらねらい目

・丼セットは満足度がかなり高い。

基本情報

●一麺天に通ず
【TEL】080－4556－1859
【住所】広島市中区胡町2－25
【営業時間】11：30～14：30　　　　　
　　　　　　18：00～21：00　日曜日は午前のみです。
【定休日】無休
【駐車場】無し　　近くにパーキングエリアがあります。

まとめ

一麺天に通ずは、

・独創性のある醤油ラーメン

・魚介系好きにはたまらない一杯

・通いたくなるメニュー構成

が魅力の、広島でも押さえておきたいラーメン店でした。

今回は限定の「のどぐろ」を選びましたが、王道の「かつお」やオレンジ・貝系もかなり気になります。

広島でラーメンを探している方は、ぜひ一度足を運んでみてください。